牡蠣鍋あるある

昨夜は牡蠣鍋。
牡蠣にあたらないように
大根汁で洗ったり、下処理をしたが
万が一が怖く…
煮込んで、煮込んで、煮込んでしまう。

その結果…鍋の蓋を開けたら
まあ！なんて
牡蠣が小さくなったこと！

この行為は牡蠣の風味を壊して
しまっているのだろうが…
牡蠣を煮込むことをやめられない!!

---

絵日記ランキング